| Quality changes of salted kass (Hydrocynus forskalii) during storage at ambient temperature (37 ± 1 C). | Recherche rapide |
| idbiblio | 11839 |
|---|---|
| écrit par |
Ahmed E.O.
*
Ali M.E. * Hamed A.A. * |
| support | Journal |
| éditeur | Pakistan journal of Nutrition, 9, 9 |
| année | 2010 |
| extension | # |
| pages | 877-881. |
| commentaire | " |
| ajouté par |
date: 14/10/2022 nom prénom: paugy didier email: didier.paugy@ird.fr organisme: IRD |
Taxons décrits
| idtaxon | taxon | auteur ref. | flag | page | ref |
|---|---|---|---|---|---|
| 4953 | Hydrocynus forskahlii | (Cuvier, 1819) | Valid | 877-880 (as Hydrocynus forskalii) |